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Melchor Martinez García

Director de I+D+i | Acesur Vilches, España
Melchor Martinez García

Biografía

Ingeniero Químico por la Escuela Técnica Superior de Ingenieros de Sevilla. Tras iniciar su carrera profesional como consultor en materia de I+D, ha desarrollado sus últimos 14 años en el sector oleícola, ocupando diferentes puestos de responsabilidad en empresas punteras del sector. Desde 2020, ejerce como Director de I+D en ACESUR donde idea y desarrolla proyectos I+D que permitan añadir valor a los productos y procesos de la compañía.

Sesiones

12:00h
Keynote | Hispack Unboxing

SINGLE‐PACK: Desarrollo de nuevos envases monodosis biodegradables-compostables para el envasado de salsas y aceites

Melchor Martinez García
Melchor Martinez García Acesur Director de I+D+i Speaker
Concha Bosch Navarro
Concha Bosch Navarro AINIA Responsable de Envases y Materiales Speaker

#Contacto alimentario, #Ecodiseño, #Nuevos materiales

07-05-2024 12:00 07-05-2024 12:30 Europe/Madrid SINGLE‐PACK: Desarrollo de nuevos envases monodosis biodegradables-compostables para el envasado de salsas y aceites

SINGLE‐PACK persigue la creación de un nuevo envase monodosis 100% de papel libre de liners plásticos en su composición, y que sea adecuado para el envasado de salsas y aceite de oliva. Con ello, quiere convertirse en la primera referencia de envase monodosis de papel reciclable en contenedor azul y compostable. La estrategia se basa en la formulación de recubrimientos, y en establecer un concepto multicoating que, aplicado al papel, aporte las prestaciones de resistencia a grasas, barrera a oxígeno y capacidad de sellado, requiriendo los productos de ACESUR. El proyecto, co-financiado por CDTI-FEDER, está siendo liderado por Acesur y cuenta con la colaboración de AINIA como partner tecnológico.

Hispack Unboxing
Mar 7 12:00h - 12:30h Hispack Unboxing
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